[甜品] 印尼千層糕

tankaypoh

印尼千層糕tvboxnow.com6 f9 s$ O% P1 a# |7 |

8 D; j5 }5 K8 I- v9 `. j公仔箱論壇材料：公仔箱論壇, Q3 U, q9 n* [' r, q
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麵粉 120g
& H( K9 S$ o, g# r2 `" c" r, Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 120g8 l4 `5 d5 c& a% Q
雞蛋 4隻- ?% g( h  ?+ E
牛油 60g (用熱水浸溶)tvb now,tvbnow,bttvb( G7 u/ ^- |+ C3 ^( l/ z
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: L, j' Z. q% mtvboxnow.com做法：
3 g- u$ z9 p0 Y( j4 k2 f1.  雞蛋加入糖打至企身及奶白色
7 M- ~9 A) ^7 R2 _6 W0 A; Y公仔箱論壇2.  慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻$ V  i$ A2 z4 G$ v7 _* U
3.  最後加入牛油，攪勻tvb now,tvbnow,bttvb5 H, s  G9 C/ ^% L2 r' H  f/ h
4.  用湯匙倒一層薄薄的榚糊公仔箱論壇- r# X9 Z$ G- n8 z
5.  放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb; R5 w" S: Z7 F) B6 @% ]
6.  取出，重複(4)(5)(6)+ M4 l, s. R+ u" M1 Q& _3 {" D
7.  待涼後切件0 Y$ v/ d; H* K& y2 c

! k2 l3 }7 Q; w6 htvb now,tvbnow,bttvb註：0 k( R; `1 t; [# }
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味

hippy_123

感謝分享

wongau

thanks a lot

kimoro2011

感謝分享！

winstonlove

千層糕其實係好好食,公仔箱論壇( \/ r) c5 Q2 w% ?4 A7 w
不過依家好多係機器制,冇左以前既味道了