材料
& ? ~8 G' E3 [/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 G/ o% J* \1 @. G9 T# {
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調味料3 j9 l4 s+ x5 b$ _+ ^9 S
椒鹽粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f- S1 I' i+ Z5 S3 f
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做法
k; a7 q- x; c/ Wtvboxnow.com1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。
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1 r: f8 d. M0 q' c" y! L6 e+ I" z2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。公仔箱論壇! u3 @9 M$ v% h1 ^# g6 W6 V0 j
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3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。tvboxnow.com+ H0 g) q5 o; D. w2 X1 \
/ j$ R% d+ v( n( X3 ^ atvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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