材料
! S2 V" h4 _# R1 h1 C公仔箱論壇綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( t/ g8 c7 g' v; ^9 E& H
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調味料
0 i& F1 O6 Z% a% b. k5 y# c5 t ctvb now,tvbnow,bttvb椒鹽粉 2茶匙tvboxnow.com" g F- t n1 v) A. v/ G& C
! P! Z P' o6 ?3 m! F做法2 X7 s3 c: k( {" ^
1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。
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2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。
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3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。
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/ o: G' T/ C/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x# l, s! V4 _( @# r$ h
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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