材料
6 o& v- S* w2 U/ etvboxnow.com香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升tvboxnow.com: W: A- ], c% V: k7 c' f v k
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1 x7 ~+ ]+ V, O: @% {% h做法
0 a0 ~! }& v, @tvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
7 x6 T5 U6 S k; |9 ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f1 k4 u! b8 ~8 i( F' W& z
2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。2 g+ c; g0 L* x/ `
0 G, S5 y1 P) p" _9 L) t# C. f8 Ytvboxnow.com3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。0 o+ u/ O/ z& Y
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4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。0 `! M0 z- J5 H4 Z
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/ ^+ b; Q" l" T$ g海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。tvb now,tvbnow,bttvb b" }; o% D' ?. S1 ]( W
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:25 AM
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