材料2 e- h N4 |6 U2 R& Z
牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量
- E6 z9 r8 f: @& D' v8 Btvboxnow.com
4 ^0 t. C5 Z3 m# e+ I/ s$ Q/ i& z+ W0 ~* `, `! n: t4 _% _7 L j+ t! }- r
做法
% A3 k" ~7 i! m# l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。
7 R+ u% }2 p5 i1 Z( v# @公仔箱論壇
/ B5 p% L- O4 [tvboxnow.com2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。
- x9 ~9 V) @1 l! q* Ttvb now,tvbnow,bttvb
h- q6 `# p8 e$ g( z k" |tvb now,tvbnow,bttvb3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% v& O- D/ C' ]7 o8 X
|
發表於 2010-8-18 06:37 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:24 AM
|