[中式食譜] 百里香蘋果牛柳卷

nt1972

材料tvboxnow.com/ o, l4 \* ?4 Y0 x' v. j% I
牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量; s9 S5 [, n/ w( l4 R8 K

, S) |, [- O  P! K2 }3 i; jtvboxnow.com; X% |: X* P2 U& I
做法
- q4 r! m7 v( R: r& S; otvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。
5 x6 I. m  R$ f, x) e. Z3 J, O; t: ]! w0 M  E# S( N& W5 I
2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。tvb now,tvbnow,bttvb" E7 e" a5 Z- @( [5 m
tvboxnow.com7 X2 y6 e: \* h9 p, p5 `4 d# {
3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 8 p# F+ t( r9 n; V3 J& j

hippy_123

感謝分享