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白蘿蔔(切條)/青瓜(切條)各 50克、甘笋(切條) 20克、三文魚扒 2塊
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) [2 O: f. ]5 _! X醃料
: o% ~: J1 A5 S( X/ h9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙tvboxnow.com, o' I% l5 K+ W6 Q
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: M3 }) L: B7 x3 S做法. {4 ^- r- D7 p9 ^% n [
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上,撒少許鹽,放入已預熱至 200℃的焗爐,焗約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n( {2 g0 e1 c- |/ n8 u! G
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料,然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後,浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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& J( {" e+ V' j) y* c. j3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘,然後放於漬物上即成。
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