材料
; B& Q @4 E) e* ?% ]白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊 x' C* m1 v6 j; \9 J" F% s
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白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. B* o6 k& a4 S- `; v
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做法
2 C i4 c3 M- b. B2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。公仔箱論壇! W. Q7 n ?- n# g" O
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。0 F: S) ^( }) V1 @7 t0 j0 A; k( d
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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