材料
s; z4 d3 J; |) S& J! t# ?tvb now,tvbnow,bttvb鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒(切絲)/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克
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調味tvboxnow.com0 ^ @! c5 S( y
魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙
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9 j" ^3 ?2 U9 u. r; m6 m JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G2 A4 n4 Y3 ?6 L! W4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 I( y7 ?- s% S: C% X% ~公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊下油,放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, j, n6 s' f4 R2 V! a7 r: s% g! n
. v8 {8 R: n" W1 m- Stvboxnow.com2.另開細火燒熱鑊,爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後,灒酒及水。) H+ d$ W; L/ j, [" E |; l
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3.然後調校至大火,下胡椒粉、魚露、糖煮勻,將鱸魚回鑊,待滾起後冚蓋,收中火煮約 5分鐘即成。
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