材料% j- z5 H7 s% a1 @; V- I
合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* }7 y1 @3 g) J& k
: s, c6 G! ?, u! ~調味tvb now,tvbnow,bttvb; a5 P; K: W* m' \, v
鹽/花雕酒各少許
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做法
6 G, j& c' z; c* t C( s0 {* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。tvboxnow.com2 l! ]7 z7 L! p
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2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。tvboxnow.com# } ?5 J) `' j- F+ o, h
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3.將合掌瓜切開去心，再切
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。
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" Q6 q' T: Q' [- C3 p. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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