材料
' {! B$ {% H" R0 i1 n4 H' c8 Ctvb now,tvbnow,bttvb合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
- k! Y7 Q# y6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 F6 t7 w2 }& x* b3 k
調味tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 q; Y2 K% S- a
鹽/花雕酒各少許
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做法
) z" r: D6 Q* t1 a9 t) A e6 N o1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。tvboxnow.com5 k1 ?8 U3 C4 n5 M6 i
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2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]. B0 u' f9 Q. ^- [
5 g; Z' H: N% a% Z& d- ? f- s公仔箱論壇3.將合掌瓜切開去心，再切
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! J8 K L2 A6 Q; ?* @; q
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5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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