材料
( B4 \* ^6 m9 E/ p6 J; w公仔箱論壇合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
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/ _; ^ n/ h8 V6 F5 C調味
t0 S; W0 I: |: B$ ^, h& ^; `' Y, @tvb now,tvbnow,bttvb鹽/花雕酒各少許
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做法
8 `, {; _$ Z0 a" ~$ f. V' V1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。
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2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。3 v/ Q& H8 q& P3 w) T8 r9 ?
" G* H) p+ V" x4 P& [; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將合掌瓜切開去心，再切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 s1 g+ C! A" m0 l2 {
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。公仔箱論壇# f* ?" U& U( g. k: Y- y4 Z5 j
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5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。 公仔箱論壇% u5 J! O& h: F- V
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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