材料公仔箱論壇6 X& Q0 X) ^! Y4 ~$ {) K
牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克公仔箱論壇1 v1 k6 b5 x: H! w) F$ B* B K
6 ~' B1 g- T, c4 h; J% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) S* G S! l) p9 ~9 n
做法
# \" t$ V, y2 I5 q: i' Otvboxnow.com1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
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6 n1 ~; Q0 g/ [! v. a$ T7 v2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。
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1 |6 J( C" I2 k; B/ b' h/ P. ?$ T& D; [, N公仔箱論壇3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 公仔箱論壇3 s! }' A: ]; b' g; p4 s$ h% r
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法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。tvboxnow.com5 N ~( h' [6 i! D0 H% W; y% w
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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