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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:
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選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
% N7 o  Q. F) n) h5 ~( vtvb now,tvbnow,bttvb意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V. J1 {; j8 Z1 z
(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。
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芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,( w* R5 ]7 W. h8 [
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
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亞洲風味︰tvboxnow.com. v/ ?; h* }6 R
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 " u' c, z! D$ ^! K& N6 u) M2 c
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 , |& h7 I( k! i" A/ p
調味:
; F  p6 |& `0 atvboxnow.com檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 tvb now,tvbnow,bttvb6 u. {0 r- X! m  _/ l, o
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
6 D; z" o# c, b  ~$ z5 ptvboxnow.com用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 c) z' W' J$ Z; e, b2 G
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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