材料
" D7 u" N/ u) Y1 d; |5 {9 P4 z6 L公仔箱論壇熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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調味
5 C& F: {4 A' N8 p* Q. }5 F* \一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 C7 L+ C& U7 l7 B! E; n
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1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。
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7 R' e: _& O; f2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。tvboxnow.com; B' m3 O( k: m' ^8 l. f- R. F% C
' t& T$ ?% y: e. G公仔箱論壇3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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