[西式食譜] 酥炸八爪魚伴一味椒鹽

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材料
7 p9 W# x5 {- s熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量tvb now,tvbnow,bttvb* d! A+ X/ P2 H, V2 Z' _* q' \

& y* R- h$ P/ f調味tvb now,tvbnow,bttvb$ M# |1 B& }: w; B
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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做法  \) d0 P# ?) b4 K; r
1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。- ?8 ]+ e5 u- F

2 D* g4 V. P1 Z1 Qtvboxnow.com2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。% S! Y# i8 M! E  \- r
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3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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