材料 tvboxnow.com: |3 l- a4 C8 k* Q4 I6 f5 N0 Y
雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升! [) w8 p/ k0 f8 O
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0 r6 \8 _( T3 u0 m) V做法
7 K. O% Y) E7 i$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。
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2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。公仔箱論壇- z5 m. S' F5 L/ U8 n* @
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3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。- L# r U8 r) x8 e3 |+ [: l% ]
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食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！ ! M7 {' V! v+ R+ H0 g q+ e0 e
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發表於 2010-8-23 06:39 AM
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