[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 @- a3 P- c/ |7 M2 g  z
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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調味4 b8 D$ @2 j( `* K
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x& |% j- _" ?+ a

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1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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5 R! n3 A4 V% T; N: _  l! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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! s& V4 `* N. u/ s/ H4 @+ y. }豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。