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[中式食譜] 麻酱紫鲍

【原料】 公仔箱論壇; M) E0 ?. x0 `5 m+ W1 j
主料:水发鲍鱼250克。
5 a7 w- b% B5 ^8 N$ R辅料:麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。tvboxnow.com$ p5 h/ t- Z1 `9 E8 M
【制作过程】
- h& C8 g. {/ i, J4 P: k9 @7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。tvboxnow.com) ^2 q) z  e2 W
2、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻,用水淀粉勾少许芡出勺即成。
! e* o* h7 b' X- u4 ktvb now,tvbnow,bttvb【特点】
' X1 A- l* x# G3 C做法简单,口味鲜香 。
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