遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ k1 L8 l+ U Z/ E
a9 p' d8 _( s* ktvb now,tvbnow,bttvb曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# P0 k" L( F* t
4 H- n+ G" O) m( p5 @. K' W
品質最佳鰻魚鰾tvboxnow.com1 W: l8 e) f8 [* d9 j! Z( Y; c% H
首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。tvboxnow.com/ \; O9 L5 [* r
 tvboxnow.com0 l4 Q# M( V' c( ]6 {
潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。公仔箱論壇 W$ N2 w# b4 ]2 g3 H6 ]
6 W# `4 H% v5 U% T$ T1 k% vtvboxnow.com公仔箱論壇 ~/ m' s2 m+ q4 q( {" M$ y
清淡不油膩
. n4 S, }2 @( N' \! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。5 ?* _7 V! K/ @1 |& A
* p- P) ~, B$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。
3 d& W, x0 n& b5 E- T4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |. L. I; y3 u: p) l
) x6 {0 g- J. s3 }. U/ u' Ytvb now,tvbnow,bttvb美味得不尋常
) c6 E, Z3 V u# n9 ^& K以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。
- [3 J% H# D+ J/ ~( s) t3 [tvboxnow.com
# N* s! y6 ]! K% Z0 I! Z% K順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。
1 A0 B" z7 C/ r9 |tvboxnow.com; y; @- k& l" e8 S- X( j, t& e
6 X d+ ^ y9 K1 j2 {/ F% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送酒拌飯最佳% ], E4 v" D. u8 m1 X
酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。
; l( D$ V, Q& c0 r4 j" b& b1 btvboxnow.com
& e1 Z$ {1 `7 ?6 t$ s: {$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。
0 _9 L1 S! Q e0 @5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M, j+ r# p" a3 x/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @1 k5 p* t9 e3 y. E1 s肉質結實tvboxnow.com, i. Q& i% m) x0 Z5 M: e4 S- U
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。公仔箱論壇' ^& X; l) g) F. @- p2 q3 f
 tvboxnow.com! t, H" [& M6 l# m t! t! b
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) U! I4 R3 U- A5 E
tvboxnow.com+ n! E2 l5 l5 |% h
" u; `' c* k( U# D# n7 A雞只油黃漂亮
3 g; r! }2 O5 h$ b4 z9 T主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。- E, r" Z2 {: {7 s) b0 k
+ J, m& k% q3 [黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。公仔箱論壇5 m& X" _8 |1 f9 m0 M" ~5 H7 P
7 F. L6 h/ _* i* V$ Y公仔箱論壇9 s6 j0 r- z ^+ d
私密佐料製成
0 O& F- e. [9 v9 L0 D/ n生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！' q$ i4 I9 Q. O1 Z8 e: B
' u) T* ?3 D7 O' Etvb now,tvbnow,bttvb生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。tvboxnow.com# D, V5 ^3 r: f
w% y I9 N8 u, S! U# dtvboxnow.com
$ r3 |4 |1 e0 |3 E) etvboxnow.com館子小資訊
, Q) f' m7 G1 S/ C ztvb now,tvbnow,bttvb# J F0 n* t; J0 X' E
店名：漁王小廚  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% E! ~$ M3 G" v# P
地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
1 E; g( u$ D n4 j" H ?tvboxnow.com電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-8-24 12:39 AM
| 
谢谢版主无私奉献
