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7 f2 x* X# W" Ntvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; z, F& [+ c1 G/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; X+ U- l% u
% U, J) f" ]( q( U9 H2 [烹制材料(三人份)& x7 M: U) G. k7 q# Y
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇% ~* v" N, T) T3 B
( X* E4 x8 U1 btvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐
% [. t. h" G/ a9 H F9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。8 W, T. `* r4 [3 l, B5 z
2 l$ F; B5 Q" O% t% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中公仔箱論壇5 F; s [& R8 d; B
- U& C& V/ n) L4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvboxnow.com9 s/ q7 D7 L& L0 f. _# I& G
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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* @( y+ r( K! L2 \ R+ c' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用; L7 w7 {0 @) k( M
, r7 W# l" d4 t3 k9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R+ l# z. }1 Y0 D9 Y$ m
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。' M; y5 o+ Y: ~4 W( D
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
# y! i( d& u) P$ L( W4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
. B. u- r0 a4 F* o& U- [5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
: @# b1 q0 |0 R/ r8 H3 Btvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
