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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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8 A& v9 X4 {' i5 o6 w$ v, ktvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇& l5 Y7 s" P! V! _

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烹制材料(三人份)
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' x5 D6 @: L) m1 r$ |" _4 S" Z+ qtvb now,tvbnow,bttvb材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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$ W- |+ s! T8 v, _调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。公仔箱論壇4 p- z! A& r: f5 [( g, x; d. H9 f

( @; J3 ~; y1 r. `公仔箱論壇2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvboxnow.com2 p3 U& }% |8 P7 H  c8 {* ?
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。$ s: W! a8 d6 N

3 Z3 b! q3 f  s, E  b. V  l: {4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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/ F+ C" c  I9 U8 g5 n5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。公仔箱論壇2 y8 D% y; K# T; W  r
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ h  q0 z' \! ]6 D' J

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* Q  A4 Q2 X3 ]" M- I6 r公仔箱論壇1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
7 a6 V! M. o- h4 g, ?tvboxnow.com2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。. @7 E8 Y1 F. }
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
1 F% x6 W/ V/ p' O$ v. ^$ r2 atvboxnow.com4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
( ^7 B# ~* q4 Y1 t1 I3 ]5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; y1 z, T  v* ?: C
6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!tvboxnow.com( T. O; V1 p1 H' Y  ]5 |! r6 A
读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ h9 E- N5 P8 l2 b* w
不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 G  _$ M7 U4 D/ z! P
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
! H/ t; ~2 ]7 f以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
1 q1 o% l' N+ G$ J" n/ {+ o- n* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!tvb now,tvbnow,bttvb% G: n/ Z& ~9 r
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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