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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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9 C2 {5 B8 }. y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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( n2 h) U3 K# D3 Ttvboxnow.com调料：辣椒酱、盐
" f9 c% @! c, y I; Xtvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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/ a- \) r$ x# w* _9 w) g! ]3 Q0 B2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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: @- O( R- T! t$ E$ jtvboxnow.com3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ n: y: q9 _
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvboxnow.com, ~8 _2 E1 ]; I! c8 L' K
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱 M/ |. b1 {9 S9 F; Q3 ]. Y
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C- A- I) p+ { c9 ~! J% U' Y
. K9 \" Y9 d6 Z* f$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~7 q9 E" \( i! P( W
$ \ O6 f& U# c1 e9 Stvboxnow.com8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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+ @& u* D) A* r% Ytvboxnow.com9、完成tvboxnow.com( U& v1 b% \8 @' v( z0 m3 ~
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8 w3 i. x) E5 a$ z3 v$ j" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。p/s：
* Y) C+ R3 Z* p5 U" T l1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。tvboxnow.com! A) {3 v/ y8 b3 L, X, f
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。+ Y3 s8 \# e9 ]7 `
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
( C- K7 z- d% W8 p3 s! b9 w, utvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
7 V; s5 j6 q/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
. V" h+ Y) U9 g5 }& V5 U$ B2 L6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
