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8 G0 Y/ z; |' f公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)
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* o5 L& r3 v( @3 J7 J( }( _) qtvboxnow.com材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
/ `- _$ c: z9 L: ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# ~: w% a, g/ b" A
调料:辣椒酱、盐# S, S3 G1 G2 E+ V$ _& T( M3 b
做法: 1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。公仔箱論壇& k+ X5 M! e' u, C! X

( x+ U+ A; ] w公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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3 ~7 a' O) R( r$ ?: U+ I5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱& `/ x9 r4 r: O" u$ `. d' T, _0 C
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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/ r4 X1 S ?- c$ k/ q7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ B1 }2 U3 I% G6 Q, _
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
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9 D! |2 P& o$ Itvb now,tvbnow,bttvb9、完成公仔箱論壇, w4 i' Y. T) x# h
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2 o$ B8 ?) x, y+ N. E7 |! h+ dtvboxnow.com1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。8 C: _, o, ?- O
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~- |" o& b- k' N6 F
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。2 G0 D3 m0 N( k' W- \; A& C g% C
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
8 [4 E' `+ {, @- f$ X公仔箱論壇5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中tvboxnow.com5 S2 C, u( ^6 F) r+ ?
6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。 |