 tvboxnow.com( V o! i/ Q" t! A b6 y
1 I c; B* z% @" |& S马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
. v% A8 w# i; X$ R$ ?& w0 btvb now,tvbnow,bttvb7 m3 ?. V* e2 i' h& ^) w
8 V( ~8 q' a, B9 s9 X烹制材料(三人份)
`* m5 r0 S; r/ V# \) r公仔箱論壇
9 q6 I6 ]# j- k6 {" O. j! P: j( i& z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包% I' W# U9 `) ?, s; f
& p1 U% m/ D# W5 ?
调料：辣椒酱、盐
- e* n' V6 _" W3 k7 ?4 m5 \/ o1 Ptvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。tvboxnow.com7 m. S. v! e4 |7 m9 ?
 5 @& P/ T3 X$ A6 ]# N; _
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇! }4 N; R3 [; }7 P+ ?0 Z
 公仔箱論壇2 D ?% Z' X( @! [6 i
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
1 }2 P) q" V; D+ A/ R公仔箱論壇
, m9 h; G: [! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
& D; Y! a5 A; F5 _; Utvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com/ r, ?( x9 {) j' l, D
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
' O. l5 C6 k+ q% S; h9 V$ {/ K* {
, p" ^ D5 S7 ^$ K% x9 B8 f& w/ K公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。tvboxnow.com, t# L) W" J# U2 \6 `$ r
+ [' ^3 Z" @! G' a% ttvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
, r9 h R8 p3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g2 i7 F! V5 L7 H7 n8 w& J公仔箱論壇8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
+ H* S. ]6 X+ {. Z1 s
4 n( m. g3 L6 t+ G公仔箱論壇9、完成
4 n. h- {. ]( Htvboxnow.com " t$ a% z! k6 i; J. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; X6 f2 K# K$ u; O+ i j5 T
& q" e* m2 z# }. p; @! ~4 rtvboxnow.comp/s：tvb now,tvbnow,bttvb' C9 N* Y! m% v, |
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
9 P) @6 [. v1 v, e, P X q6 I2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvboxnow.com* t% s7 m* x: Z
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvboxnow.com* v; X/ i0 q. [5 p1 y
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
1 B8 J) Z$ t: [$ |- x5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
, o& ^/ t2 `3 d; n; J ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
