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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb" L% P/ n& _  W) R: T* H' J, Q
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7 x, k- J  \  Ktvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包5 P8 h7 ~7 B! d" m, {

, `  }# T- n2 itvb now,tvbnow,bttvb调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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' h' G4 I2 J6 N5 A: Ktvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
( `, Q4 p3 s  d6 @9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @5 ~  x2 W. K' S4 i% g  ?tvboxnow.com3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。# @" _4 T  E/ F8 M; X; W5 B* f

0 S; k+ X* K! l2 T5 w& W$ Ntvboxnow.com4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中5 K! U3 m2 N: W8 o- a" U+ u

' e/ y/ s4 |/ S2 m: x; |: ftvboxnow.com5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱tvboxnow.com9 e. b* a8 z8 N+ a

. n7 y, r$ B& A1 F2 G3 {$ w6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ u8 A. \$ V# W. p
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. t; M- ^) r' P+ Z0 n( x
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
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9 Y1 e+ V5 `, Z. \+ r& |tvboxnow.com1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。! K4 Q5 _- _* L! y8 n- _: U
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
" ~5 a: J4 b& s7 b% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb; m+ b% B, k/ Y$ J' b' o- c6 y# h
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
4 `  I( c% @# H- q! ltvboxnow.com5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
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6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 [& `  @+ r. a( {5 b0 f$ J1 |( Q
读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!9 l8 V$ m: E3 e, {$ C
不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。6 ~1 a6 X8 R' y9 J8 f; Y5 q' P! l* |
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
% t( l: Y. t# B4 Xtvboxnow.com以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!tvboxnow.com) e/ C" k/ ~- I5 H  x3 T2 e
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
4 y8 W# ]! D( N9 z. Z. X! u5 o公仔箱論壇睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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