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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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1 I  c; B* z% @" |& S马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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8 V( ~8 q' a, B9 s9 X烹制材料(三人份)
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9 q6 I6 ]# j- k6 {" O. j! P: j( i& z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包% I' W# U9 `) ?, s; f
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调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。tvboxnow.com7 m. S. v! e4 |7 m9 ?
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇! }4 N; R3 [; }7 P+ ?0 Z
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。
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, m9 h; G: [! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
& D; Y! a5 A; F5 _; Utvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ r, ?( x9 {) j' l, D
5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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, p" ^  D5 S7 ^$ K% x9 B8 f& w/ K公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。tvboxnow.com, t# L) W" J# U2 \6 `$ r

+ [' ^3 Z" @! G' a% ttvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
, r9 h  R8 p3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g2 i7 F! V5 L7 H7 n8 w& J公仔箱論壇8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
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4 n( m. g3 L6 t+ G公仔箱論壇9、完成
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; X6 f2 K# K$ u; O+ i  j5 T

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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
9 P) @6 [. v1 v, e, P  X  q6 I2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvboxnow.com* t% s7 m* x: Z
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。tvboxnow.com* v; X/ i0 q. [5 p1 y
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
1 B8 J) Z$ t: [$ |- x5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

, o& ^/ t2 `3 d; n; J  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
: p; t2 c! K0 A2 d9 n6 _4 A- d' @tvboxnow.com读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!公仔箱論壇: s5 f$ K% d1 d2 i! z, }5 x
不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。
# u) c' E5 M( w0 k2 w* [; r公仔箱論壇如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
7 i: x% T6 h: r4 w- P  \以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
" I- z$ V% `! _; c. a7 C! F. Ftvb now,tvbnow,bttvb如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!1 x; e- O0 z  n9 L* s. {5 p' r9 D
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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