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( c0 L& o( g J$ ^) H% A0 y5 Q马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; J5 R7 x, k% `- A# L# n
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1 `" h" c. y% {: A# K$ x5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 n" H9 ?; g0 E/ V* k# |
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包6 ?; F! B) e p2 x4 x) w9 V
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调料：辣椒酱、盐
& d5 h# i% A5 T: t% f7 Z! Xtvb now,tvbnow,bttvb做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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6 v3 { m8 W$ t( i. O2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 N' [6 P4 G2 H5 K1 a
) ?: ^1 j; H6 P% b% V# Y3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvboxnow.com: u7 D! T, a( g& P- D* X
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中# t7 b9 D1 L- ], n1 n* W) _2 L
# Q/ }; \. i$ B- A公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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; d/ J0 C3 p1 n$ E0 H6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; E9 n8 {6 U
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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$ W. Y2 N; O/ X/ I$ N1 ztvb now,tvbnow,bttvb8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
, c' J- Y ^9 Y5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvboxnow.com/ n4 R4 [3 S6 K* t6 W2 z9 p
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。+ g* s9 v0 i, S
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。4 Z1 i7 L: l5 ~' u: |2 y
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 N8 j; R& Q) L0 F# O0 E: \
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
