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% d; L! Y! i2 @5 i7 M8 V公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb# K" T( y6 ^. j
7 h _: X+ |4 Q% S1 ] z) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 q9 G- d0 c6 w, z, E0 A' c
烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 K' Q* O8 I" s
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包: Y( ^0 W+ S2 V2 n5 o1 S3 ?
( `0 O+ o; Y& [. `tvboxnow.com调料：辣椒酱、盐公仔箱論壇* @( f `( c5 a4 \. o3 D/ K
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇. ?. x5 K$ j8 k" |$ {: p
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。# u3 w- \; E# P! G; H$ h( }' u
9 [% p( {) N. G x" b8 h& k, m5 G+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvboxnow.com4 T9 K4 ^* n0 O/ A$ Y
5 H; o4 _9 P% X( A/ k+ K9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
/ J" d' q2 I+ x. X! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M4 h4 _$ _6 n! e, p3 Ktvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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; B2 M B9 k" R1 v: W* A& W. {tvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
$ E7 |3 h! o2 l6 ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J! X: Z' r: W; l" [( K( Y
9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。$ ^1 M8 ~8 b* X9 t
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
! F- |4 a8 M G8 _: B) E5 Btvboxnow.com3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。, j5 o" l6 { z
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
& M* Q3 A4 z3 f: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
/ H: G; ?/ p1 A- h; ?公仔箱論壇6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
