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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


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- I' N9 v( L  G, @, etvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。tvboxnow.com, T, v# n9 `/ _# e0 j  \$ @: |( S

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烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O  P" z' d- n. i0 }
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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: X7 Y; @" ~& q) {/ ^5 e+ K  n! y" H/ Z$ S8 atvb now,tvbnow,bttvb调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。& ^# }+ |2 s: [# a- j0 T# J) ]% ?
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvboxnow.com& Z) l* r% A& E& M

5 ~: Q+ B: T" O1 U( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。! m+ f! l" R# a1 H2 ~8 r

9 W! |5 j) W3 ]7 K! D  l* P4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5 }3 `  g$ ]7 Z% G# B; ]5 Z' J# W, M5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱2 o7 M) w/ J" p0 ~

1 ?4 i- V9 x* |7 x, N6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb- z. X' L  \3 L* \5 A; I
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。tvboxnow.com# H/ j" m( M' C% v0 T
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用) ]' ?: F, n& s$ W; t

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' P% `' G- _' M8 j7 E' C1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
4 l* g" T9 \) ]5 Q6 z0 \) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇7 Q: X2 Z" u, S' F" }) L
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。tvboxnow.com9 c' w( n: e* \  D/ a9 v
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。4 Y% y! H2 S/ Y3 e9 {. T; V' Z0 X
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 V  M+ R; k( G; s2 e
6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; T* u, R* K: R: L2 K
读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
) [+ T; V$ J: ^% d& _$ ~& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。公仔箱論壇4 i  K. g6 p% P7 N" X
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
% O, N7 B5 Q" o3 w  y( ktvboxnow.com以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
$ F  W8 I  _& J2 ^, P如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; b7 U$ f1 ~3 e' y2 U2 V
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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