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- I' N9 v( L G, @, etvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvboxnow.com, T, v# n9 `/ _# e0 j \$ @: |( S
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烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O P" z' d- n. i0 }
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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: X7 Y; @" ~& q) {/ ^5 e+ K n! y" H/ Z$ S8 atvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐
: D$ v/ i0 B" X- {" j) k# Y! |( c公仔箱論壇做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。& ^# }+ |2 s: [# a- j0 T# J) ]% ?
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvboxnow.com& Z) l* r% A& E& M
5 ~: Q+ B: T" O1 U( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。! m+ f! l" R# a1 H2 ~8 r
9 W! |5 j) W3 ]7 K! D l* P4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5 }3 ` g$ ]7 Z% G# B; ]5 Z' J# W, M5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱2 o7 M) w/ J" p0 ~
1 ?4 i- V9 x* |7 x, N6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb- z. X' L \3 L* \5 A; I
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvboxnow.com# H/ j" m( M' C% v0 T
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用) ]' ?: F, n& s$ W; t
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' P% `' G- _' M8 j7 E' C1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
4 l* g" T9 \) ]5 Q6 z0 \) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇7 Q: X2 Z" u, S' F" }) L
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvboxnow.com9 c' w( n: e* \ D/ a9 v
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。4 Y% y! H2 S/ Y3 e9 {. T; V' Z0 X
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 V M+ R; k( G; s2 e
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
