材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J( s) o5 s0 ^' d% k! c1 E' z. {
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
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調味料：tvboxnow.com# N* h- V- ^- ~) g/ u! T
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 h9 Q8 @$ o4 d5 O5 y* a
+ g: ^1 F- X' Y% c$ m/ t醃料：
7 N/ |2 O) a' u9 y. h* vtvboxnow.com燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙$ b2 W! j$ Y. K- T w. m7 I: ]
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做法 0 \% @1 h% b' P1 p* X! s# [) B
1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z% t: F9 Q& |6 A5 A& S
' C8 U6 P0 h' X% E N9 L6 J公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。* k8 I8 ^4 \2 c F
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3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d; O& f* @% c x
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5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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