[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料
8 t/ Q9 A9 B7 n7 W節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' c' y/ D. g) N5 u
1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。( C0 u. y; N# x/ @
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2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。tvboxnow.com1 \7 f) V& }9 Y, p# D. G

6 r, o6 F+ W& J6 `7 f( \' v公仔箱論壇3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。
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9 h( X5 L2 Q- J5 \  S2 w- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z- [6 @9 o. X. ]揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。