材料tvboxnow.com F9 [* _. L; Q g6 h
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許& J, d1 a9 R/ L1 h# e$ D' i
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調味* I" v# x1 R3 S3 s% R
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯tvboxnow.com; Z% G- v, g0 x
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0 k: b2 }/ x+ `5 e i; ftvboxnow.com做法公仔箱論壇( B1 {' T0 m6 u: O
1.缽中加入米、小米和水。
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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5 }% p( S0 }7 V6 d2 s% Z) Ctvboxnow.com3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。tvboxnow.com- |( Q" d& }: s7 I7 {
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。公仔箱論壇/ d; \9 K7 R5 V7 O/ |2 V7 Q
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+ ~6 o: d, H: B/ Q9 R( {- K6 Btvb now,tvbnow,bttvb用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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