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雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb# [% p% A. Y+ R) P
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蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
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1.缽中加入米、小米和水。
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: Y: M K1 K9 F- H! f: y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q+ R+ O" ^% F, N# P$ p
' r8 O3 g' N% d& e8 h3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" }0 G: v. ^+ N
& E6 U5 ~. n* G2 ^7 k8 z$ {8 Y. X Wtvboxnow.com4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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