材料( v: M! v* k _1 c+ Z& i
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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# v. f* {1 C4 |3 r調味
: ?, }- G4 L. P+ N+ \; Otvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
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4 U: T9 u: h: }* M4 l公仔箱論壇
+ v" {+ e' U3 h4 J0 ~做法
! D M9 E$ e8 a3 I5 y: z公仔箱論壇1.缽中加入米、小米和水。
6 S7 P, n% Q$ t8 Q4 B f$ z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }7 g" V6 d$ W公仔箱論壇2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb9 t& m: ]! X" |; R! w, ?6 Y
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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