材料
, ~+ h E0 q! s' Wtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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做法# I: e2 z' m$ t" S- Z1 L6 K. D* ^
1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。
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- r" O! F b ?0 c- @$ ?2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用! E/ [ \0 W3 v. { Y0 h: ^
& G# M ]! v% B! i( Y% mtvboxnow.com3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& S6 k1 h1 j( C: v" \( @
( B9 c$ P2 P3 y( I, B. k& v1 H" |! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y# @1 K5 u% G/ K; P$ Etvb now,tvbnow,bttvb素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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