材料
4 [7 _2 {, \# r; g h+ E洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許; n. z. {" E& ?# _* d
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做法
- @' {" J: ]( c# I+ j8 ptvboxnow.com1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。
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2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用tvb now,tvbnow,bttvb, M2 S' \2 f5 j+ F( p/ k n
{ I# R- Y8 k. Z3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 a( B6 y: n2 J6 E- l4 ~0 ?" t
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。" ]5 o; W( z: h" Q7 M
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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