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麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升公仔箱論壇( ]/ s* _9 y1 t/ l: D/ Q& g5 R
* [4 |5 R% n/ r* E8 i餡料
; F" k6 Z$ }6 ztvb now,tvbnow,bttvb香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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9 g) X- @; I9 y/ y/ L( htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; v2 W8 y3 u8 t
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。% o/ G9 v; I- X, W
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb% E% \0 Z$ Q4 w- T! O" _6 |1 J- L! }
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。6 [4 w8 [: g& h4 \ v; I! ^
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, w8 N1 R/ m/ ?5 g1 C) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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