材料公仔箱論壇5 k2 R+ d8 P1 A& C N' ]3 F) I
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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餡料
4 {" k7 O" T# V+ Z0 A" T香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ r& K7 k9 t) T3 u6 W" M: i+ J4 [! k
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。! g' F: @% R& z! g5 X O% g
, H/ W$ z# u/ D" @# Q) utvboxnow.com2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
) Q& L4 i' z2 Z! p0 s5 o% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 j: ]: k* o9 x% [- Y4 X$ J6 `2 b
3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 w, V3 l3 K+ q# R7 G
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# G- K9 y9 X5 A. b3 ~1 W t; b# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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