材料
1 [5 T0 f& K2 o1 P; B8 Dtvboxnow.com麪粉 160克、蛋(大) 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 u" i3 o( v: x( e3 k4 }
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餡料
/ Q3 i# u& P# }0 I1 |- p香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {1 a8 F/ l/ _) _2 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( D' G; |, t4 h
' U4 x9 W) } _1 ?% ^- J, y7 g做法
1 Z* N3 q7 X5 V/ Itvboxnow.com1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。# E, f6 {- [2 e* c/ t3 \4 i
5 y2 e# A$ U- V+ m% E7 c2.拂勻雞蛋,在混合粉中開洞,倒入雞蛋後,加水,慢慢開勻粉漿。
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Z/ ^5 Z9 X( c9 r" D" `% O3.將粉漿再過篩隔一次,令粉漿更幼滑。
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R! d- g3 [: r1 R" utvboxnow.com4.在易潔鑊加入粉漿,在鑊中搖勻,煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片,加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。, H% e+ K( o$ [, `
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' L. ~1 F% C" x! T想煎餅的效果更佳,可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |