[甜品] 意大利芝士餅

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材料
8 `+ Q: s! R+ J& T: C  X: e黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克tvboxnow.com/ a. g& S7 Z( z/ v! H4 G6 c
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1.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。tvboxnow.com6 L4 |- n% j. {6 d4 _: E7 i

+ u: P# m. V0 o; q9 I% `2.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。
; {' D3 E1 E4 N% ~- L# V, V3 G! C) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B, e3 M/ ^3 ^4 I' K# h3.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。公仔箱論壇- a1 _- o3 \+ @7 q0 {

! ]9 }' K+ g6 G7 ]4.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。! Z, K3 G5 N( u3 v! X8 r0 M
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5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。tvboxnow.com8 ?' }) ~- c  D; A