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黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克tvboxnow.com8 ?! f& @0 Y& _( D1 _
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9 J/ d8 L" h# Y) {/ w" S' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 `2 ~; A" _ H5 E9 _# |
1.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。) y Q) k5 j, T$ {' }- f U
- D/ _1 H+ h! N3 q6 P2.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。
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" U* Z z( X8 T5 ?) n$ z公仔箱論壇3.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 c* H) u8 Y, r$ O1 A
" s: V7 E. D% t9 Y2 i$ Z4.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。
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S* S& t: v# G; e3 G( T* L3 t5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。公仔箱論壇( J q% P2 q2 d1 T5 r5 z& h
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發表於 2010-8-26 06:47 AM
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