材料
1 E6 T9 {/ _4 y' R; w/ ^tvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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& D% ?. S4 L" \3 n. a. u" ?7 N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! t; ? }* l* I0 s1 ~
1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。. b y3 o0 j9 q! E4 T$ U
Q9 V7 T b6 S9 j: Z t4 A* ntvboxnow.com2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。
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7 v4 y/ v$ Q7 I: U' ^1 V( w/ u& ^tvboxnow.com3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 D+ o8 _, U+ v/ K0 r
" k5 x6 S* d- a, A( d: v4 g公仔箱論壇4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。
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發表於 2010-8-26 06:48 AM
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