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[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

材料
1 d+ M2 r; O5 q公仔箱論壇清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許! p2 F+ \+ t  {  E8 A# v

5 o* I) V2 I  g1 ~5 |tvboxnow.com羅勒油材料︰公仔箱論壇# H4 G5 y. v1 j/ O. w) @
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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1 B7 r9 S; |7 r4 y做法  z' n% w+ o  D7 F5 n
1.雞湯以慢火加熱,備用。於番茄底部十字,放入滾水略灼,撈起去皮去籽切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 a; L3 P( ]" E/ H
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2.洋葱切碎;方包切粒;蒜頭拍扁。
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3.燒熱鑊加少許橄欖油,放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後,倒入攪拌器,加入麪包,海鹽、預熱雞湯打成茸後,注入湯碗中。
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& H$ b. W; t( v4 a$ T) I" `2 }5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身,淋上湯中,刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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