[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

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材料
& I. A5 e- Y6 u% X  p& N清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許tvboxnow.com( i9 ?" a; }% E9 M0 q' ?+ X
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羅勒油材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% ]( i1 ^* l
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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做法' @: I8 [0 ~) T3 G
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
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9 N5 M& ]" |! _4 W0 j# e2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。公仔箱論壇$ ?: t) G* B3 ?

( h& f' q7 M$ {8 o* ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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2 I8 _: {* Q. a' K7 ?6 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! G+ z9 h* U2 j0 r