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[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

材料
2 X! A$ F2 v: i% w- C公仔箱論壇清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許1 V0 R; n1 ?8 q% `

5 H5 q' H% V2 K: i) o公仔箱論壇羅勒油材料︰tvboxnow.com* H! q$ Z' B4 s0 k
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升公仔箱論壇0 _+ O  J* L% P5 n
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做法
9 o3 Y* j0 ~7 H3 w' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞湯以慢火加熱,備用。於番茄底部十字,放入滾水略灼,撈起去皮去籽切碎。
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2.洋葱切碎;方包切粒;蒜頭拍扁。6 _0 S, a; S4 Z; _- K2 X$ C
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3.燒熱鑊加少許橄欖油,放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後,倒入攪拌器,加入麪包,海鹽、預熱雞湯打成茸後,注入湯碗中。
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身,淋上湯中,刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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