材料4 {* g2 f6 ^8 K) R6 t/ K9 j, K
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 y, w! R/ n6 |6 m. S$ R, f K
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羅勒油材料︰公仔箱論壇1 `0 m3 n. b, ?" Y# j
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& o& T2 O0 C6 O. @6 j; W
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, R1 v# d! K: P/ f& Q做法
8 b+ W: Y$ ~! e# V) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。公仔箱論壇# R5 L( s3 I! r' a
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2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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5 ]4 k% u4 t; Q7 Z. C; t7 {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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