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[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

材料tvb now,tvbnow,bttvb. z5 g/ [8 n& ]
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb) t* ?# f/ a* |4 W0 I: x

0 p+ i8 N1 E# |1 R. n8 z$ F公仔箱論壇羅勒油材料︰% r, F8 S' Y8 B9 i! I( D8 d
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" s6 ?! g8 M" J- k6 {' G

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做法& v  r: J& \% r7 Z
1.雞湯以慢火加熱,備用。於番茄底部十字,放入滾水略灼,撈起去皮去籽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb; o" O5 H" r# T' `! r
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2.洋葱切碎;方包切粒;蒜頭拍扁。
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- b& Q7 p  R; f& d* Y! U5 \3.燒熱鑊加少許橄欖油,放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後,倒入攪拌器,加入麪包,海鹽、預熱雞湯打成茸後,注入湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! ?& R3 R" x

2 N. p5 S4 g+ e% }* j* f( j4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身,淋上湯中,刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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