桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。公仔箱論壇. |1 F! [- j: V$ e
在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。tvboxnow.com# F" X7 K, o: {; h; v
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
$ C0 R$ b0 |* W" C8 g% z公仔箱論壇祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]5 E/ p4 ^/ f7 G) X
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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这家店叫“漓水渔庄”3 G4 y5 C/ S2 R7 [5 e/ S
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8 k5 s; Z& R; s8 m2 L% ktvboxnow.com传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）公仔箱論壇% n o& Z% f2 ?+ [3 p
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" q, B: X! K9 ?+ T/ D/ Q* dtvb now,tvbnow,bttvb这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。tvboxnow.com, r. O d4 o5 m2 G' m4 @ u
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [, q/ Q3 P! L; g F$ |3 x* P
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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d z- d3 ]/ Z. ]公仔箱論壇其他部分菜品
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报价。。。及菜名
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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