桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
: a8 ^( j+ N! \8 T在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
. F7 j2 M8 m( j: B七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ e2 v( s9 i3 p
祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。公仔箱論壇% t" l2 i! C l: P- Y
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这家店叫“漓水渔庄”tvboxnow.com( f" W! L5 A# O a/ Q
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. l. P3 ^: o) }4 Vtvb now,tvbnow,bttvb无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞
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包厢。。。。tvboxnow.com J- }# Q2 j0 m1 W6 ?) {$ b+ J
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& C/ g( k* D9 B* Z; S. s) Z- F5 I墙上的“菜单”。。。- K, K# U% y0 B) }* C' s: ^: L
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤" d! \* Q9 `. [
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）
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& y6 I$ D8 u: S! d) g: D; l这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。
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9 R( v, R# V0 ]tvboxnow.com鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。
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. }* y0 {% K$ x! w' p0 e+ Ptvboxnow.com吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
4 k) @. [2 L5 l- t鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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