[美食介紹] 超酷小馆里的鲍鱼香锅——Noodle Bar[20P]

咖啡愛奶茶

+ k7 C7 P+ G% g1 O* Ntvboxnow.com, c9 ~' K2 T3 T( e& K! R- D
约了巧克力摄行师他们两口子搓饭，地方是他俩挑的。餐厅就在三里屯3.3大厦后面，之前我没有去过，听巧夫人（巧克力摄影师的女友）说这里菜的味道特别的好，而且菜品还有创意。+ K) h) G9 H/ F  S9 P
tvb now,tvbnow,bttvb7 F, E! g5 p8 M3 b; A6 w
巧夫人执意在3.3门口等我，然后带我进去，我一再和她强调：我家就在三里屯附近，这片儿我都快踏平了，我可以自己找得到。她也一再对我重申：这地方不是一般的不好找，你在街上可以看到餐厅的落地窗户，但是找不到门，我还是接你去吧。
; `0 `7 S/ z- Z" ]0 z( E* ?% t$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H) v& \7 i# t/ Vtvboxnow.com
7 m$ h& @# B! ^; t# R
7 f4 |, U( K$ b& X* n. ^+ f% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在三里屯3.3大厦的后面有一条胡同，这条胡同不管是白天还是晚上都很热闹，里面穿梭着穿着时尚的红男绿女，胡同两侧还有几家餐厅和酒吧。这家窗户上写着Noodle Bar的餐厅就是我们要用餐的地方。
$ F: \% q; D/ |. n% V& A5 _+ Utvb now,tvbnow,bttvb
1 D  T  z8 P( `5 P# A2 G- |2 t0 ?5 }/ m  k, s! ~

: ~5 w& n& g; l; q0 _1 W3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐厅开在一个老式小区的二层，要转到楼后面走到头，最后一个门洞“七单元”上二楼。门口连个标志都没有，只有一个白色的灯箱。
% V/ B* E, S6 S8 X公仔箱論壇! ?4 n" y7 v4 L& K7 a
- v! M+ ^5 z1 L
tvboxnow.com5 I3 W+ m0 f4 c5 j3 L
进餐厅要先穿过厨房，厨房绝对算得上是开放式的，大厨怎么做的饭一目了然。
. Q! X' @0 z8 z/ R- Y
* Q. e' A7 S; N5 ^" Z4 _4 @
7 o+ C' ]' x! i& x2 h. j3 q5 r0 s
2 I# a& |0 `7 H+ g; L3 e: p) stvboxnow.com进入餐厅还有几个朋友和我们一起吃饭，巧克力他们两口子是这里的常客，和老板很熟络，我自然也就不见外了，我问老板怎么不在明面上开个大门呢？
, R  b& h3 n8 Btvb now,tvbnow,bttvb- u' }9 S. [& v, K" o* z
他答：“现在的人都有猎奇心理，第一次从我的窗户下面走过有人可能会想，这家是干嘛的呀？怎么那么多人吃饭呢？这个时候他可能就是好奇而已。第二次当他再从这里过的时候他可能就有从动找找入口一探究竟了。反正我这里也不愁客人，来的都是回头客，每天到饭点就满座。”
( d$ f5 P) {8 Q3 Y2 xtvb now,tvbnow,bttvb: r# A  L* g/ F2 J  t, u/ K+ c5 U

! n5 `: w% y. S2 W% Z/ @# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* {8 V/ p, C, O; J( V
老板每天都会买些新鲜的水果，在餐前洗一些给老客人吃。tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 D6 n* K$ o

1 W$ [. o% N( e+ R; I5 g8 Z3 utvb now,tvbnow,bttvb
2 b$ p/ q2 b6 Q' ]$ Qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com" K" h3 _, H5 x0 W. q. O
葱油豆腐丝，豆腐丝很劲道，调料也够味
, I4 V$ W8 ]; k, v/ d/ {+ T- a0 H: `

2 D  h$ ^' }4 l% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }8 K* h# @5 I( i! V) Otvboxnow.com传说中的鲍鱼香锅，香锅的味道很浓郁，是酱香形的辣味，锅底一百，里面是配菜是搭配好的，有青笋、藕片、鲜虾、腐竹、牛肉丸、鱼丸...鲍鱼单点，一般大小的15一只，有的时候市场上有大的鲍鱼老板也会进一些，价格面议。
! G) l$ P" P7 Y0 b7 R3 W9 J) w3 f$ `2 I
公仔箱論壇4 ~5 F3 H8 l- r
. `+ \" k2 \! L3 H
我的鲍鱼，好嫩，好入味啊！我还是第一次吃辣口儿的鲍鱼，好过瘾啊！
' l$ M6 c7 q! g$ Y  |公仔箱論壇
) H1 O4 E. A7 [. t6 v, Ctvboxnow.com
" W3 n( i- x2 u3 K2 Htvb now,tvbnow,bttvb- t& D, s( R& l
辣炒文蛤
$ h$ _6 [$ ^5 u* |. N- T5 C) x1 e/ d0 U$ d
公仔箱論壇5 ]' q; [) y) C/ \7 ?( [! s7 z7 Q
tvboxnow.com+ _9 O2 M1 M  r6 p9 F7 K
剁椒蒸武昌鱼，鱼肉很嫩很嫩滴~
1 ]$ t3 v# k. g3 L- ?0 n
# e' M( @; e# atvboxnow.com5 t3 A# U1 u- Z$ f" ?$ d

$ m( }7 r7 u3 C* j6 H改良的腊肠荷兰豆，里面放了辣椒味道比单纯的腊肠荷兰豆要跳跃一些，更合我的胃口。1 x; G6 Z; z3 _. i

: {# A! t- F# i  z- f7 O公仔箱論壇
1 E2 ~/ q& q, S/ ]0 P* q; J1 L公仔箱論壇7 k( \9 _& B. W$ g1 F0 a, F
豇豆烧茄子，茄子在这道菜中不软不塌，很有口感还入味。我发现这家炒菜不用大葱，都是用香葱烹饪的。: Q( ^2 l6 a' |& u) s
tvb now,tvbnow,bttvb' s$ P  v# R5 o8 C
tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 U% G: M1 J  M5 ~  N! w

6 Z1 w1 }1 A' F7 g7 B& }tvboxnow.com苹果玉米粒，把苹果和甜玉米一起炒，味道着实不错啊，有空我可以在家做一次。
; }6 S) s; G2 n! Z: jtvboxnow.com公仔箱論壇1 v5 a- j2 Y3 e8 i, h3 m  B
0 k; q- O1 o; P6 k2 x+ l& v4 B# b

9 u7 r+ L9 o3 {+ a! {tvb now,tvbnow,bttvb炝炒圆白菜2 }% h$ b7 y7 f( i4 x
公仔箱論壇) ]( x4 m" w# }6 H

. P: Y- q4 [5 v' J1 V' p% U6 a9 ?
" {; q1 ?% W1 ]/ M9 g公仔箱論壇芥蓝尖，后面的梗子被去掉了。只有前面的嫩叶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u5 Z& p* Z/ I- v/ w4 S1 ^

% W! H! k, y6 L" F- h! g2 h# R" l8 g8 z
, x: L4 G' E7 F9 F# I: w' g  otvb now,tvbnow,bttvb
1 X) P1 W8 d7 m- J2 W好大一碗茄子面，其实我已近吃得很饱了，不过巧夫人强调要求我尝尝他家的茄子面。我揉了揉肚子吃了一大口，嗯！确实好吃，一问才知道原来是用鲍鱼汁做的茄子卤。难怪那么鲜呢！
& Y6 U; b  J. w+ E" itvb now,tvbnow,bttvb( G3 Z$ ]' U* q7 n- ~
tvboxnow.com- D" t! |9 U% p  s- v
tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 `0 f% \) K5 r9 \) P1 c' S
太好吃了，我又不得不多吃了几口。
8 A. X1 o: R8 {' n- h" r  e0 d* X7 S
  G& F. f; h7 V( Y/ ktvboxnow.com8 w5 M6 s+ C* v" M
8 F) G7 _2 s+ `9 u: I
这家小店的装修很简单，一面墙是红色的，其他都是白的，这家店是一家人经营的，掌勺的是哥哥，掌柜的是弟弟。tvboxnow.com( T% K7 E, F" V5 K. L

  t" a  F& `7 I+ k' B6 Z5 w公仔箱論壇他们俩喜欢研究新菜品，每天中午和晚上总拿自己做实验，没事就炒个新鲜的菜，据老板说，经常有客人看着他俩的餐桌点菜。7 p% N( i+ E0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) _# L# H0 P: ^
tvboxnow.com1 e0 ~  ~* b, f6 k

1 |' k1 w( Y1 v1 i$ Ztvb now,tvbnow,bttvb掌柜的是个新潮的电子设备发烧友，在他的店里会转让和代销时下流行的电子设备。公仔箱論壇* f( e& e9 j$ P* `. U) n
2 }* T7 v+ }, n  Q
店址及人均消费
! B$ k8 o7 g+ N% o公仔箱論壇6 U  c. q- O, S% l8 I$ O
店址：tvboxnow.com" Y" T# h0 z9 z9 X0 o
北京3.3大厦后身有个繁华的小巷，里面有很多的餐厅、酒吧和商店，有京客隆超市，爱手爱脚美甲店、同里西餐厅、好几家酒吧、还有个越南菜。这条街道里会看到一个六层的居民楼板楼，半地下室和二层都出租了，这家店就在二层，下面是个叫“局”的酒馆，这家管子的窗户上写着Noodle Bar，看见店面但是进不去，要往南走一点，能看到很多菜品的宣传画，注意这些画还不是这家店的，见到宣传画往里走向右拐，走到头，七单元上二楼右手那个门就是了。