興隆台灣麵館，老店在台灣已有半百年歷史，馬六甲的第一家店也有卅多年，位于靈市的這間分店年資最淺，但也已接近10年歷史。tvboxnow.com; O1 n4 R4 q D# N- ?
 tvboxnow.com) a' ]" j' y# Y5 P, T; H
翻開菜單，發現麵類選擇不少，靈市分店掌舵人陸志錕表示，這是“為世所趨”。興隆目前在大馬有三間分店，馬六甲的兩間僅供應排骨、豬腳、牛肉和牛筋麵，只有靈市這間分店提供滷肉飯、炸醬麵等。翻一頁可以看到各種小吃，再翻一頁，竟然還有滿滿不同類型的珍珠奶茶供選擇。
1 }* U. V5 a q# H M. p公仔箱論壇
6 g9 ?; Y! v) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這就是這裡食客的飲食文化，要求選擇多，種類齊全，哪像馬六甲，單賣雲吞麵或薄餅，就可以開一整間專賣店。”他表示，這裡和馬六甲的食客，在口味上也有著差異。
0 B; H2 z4 o+ @, n7 G, J公仔箱論壇. k$ |2 @# {9 N% k7 i& B
這裡的川味牛肉麵，以厚重口味著稱，連記者自重口味家庭長大的孩子，也覺得快要超標。老闆竟然還說，這裡的口味為迎合吉隆坡食客而淡化了一些，馬六甲店的口味還要重許多。“馬六甲那裡的湯頭味更濃，上面還有一層辣椒油，非常惹味，但這裡的食客完全無法接受，所以不得不做出一些改變。”tvb now,tvbnow,bttvb! P: Z! R$ |7 [; Y! T" q0 w
tvboxnow.com0 |; p& h0 M" A; r/ u) J
這樣的變化讓我們看見，別說國外，國內距離兩個小時車程的兩個地方，食物口味已有顯著不同，所以對于喜歡四處找吃，比較同款食物，味道卻不盡相同的人來說，是非常有趣的一件事。tvboxnow.com t/ ~1 X2 |+ e& z# O5 u+ Y* F
$ i# G2 A& P# y. z) Y川味牛肉麵/RM5.20（小）： 以牛肉骨熬出來的濃味湯底，是興隆台灣麵館最強的招客武器，口味重，每一口都十分惹味。
( L5 D% Q' }$ s9 v7 O r' otvb now,tvbnow,bttvb
4 z* ]' ` Z8 c+ @, xtvb now,tvbnow,bttvb
- R+ I/ }& x0 ~# W" Z: o公仔箱論壇台灣雞肉炸醬麵/RM4.20（小）： 老闆捨棄豬肉，採用雞肉作為主軸，是為了讓更多人能享受到炸醬麵的美好滋味。7 M2 M& r! `+ P9 c5 r! K2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' y j4 K8 }- Z0 u/ X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~$ g# z; N# k5 }* M, B2 z
五香豆干與滷蛋/RM3.50 ： 吃起來結實脆口的豆干，自馬六甲訂做。tvboxnow.com7 p& ^- t. t ]
4 Q% O. `) ]/ M3 N5 r# ^% s9 _
0 @+ ~" \6 o3 J5 N$ ^( Qtvboxnow.com滷肉飯/RM6.80 ： 這滷肉飯採用滷豬肉碎，包菜替代醃蘿蔔，完全以本地風貌示人，誰都能夠接受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c9 R7 h. ~4 a6 G$ X; p9 e) i O
% _+ T- i7 c% ^( G/ N2 [" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, f0 J( U0 `# l: R' s. }
上海排骨麵/RM4.90（小）：排骨經過秘方醃製后，上粉香炸即成，乃店家最受歡迎的麵食之一。
. }+ g( D. B' u; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# r) i+ L1 o; g: a
' S3 D3 L1 `8 }: p, G4 p4 n5 g4 w7 Q公仔箱論壇餃子/RM4.90 ：北方厚皮型豬肉餃子，捨棄韭菜，選用更容易接受的包菜，讓餃子肉汁更甜，佐以店家供應的蒜米薑醋滋味更佳。
4 g4 a- }6 z- e* ?5 Z2 q
& o$ W1 I, H2 k2 m4 L店名：興隆台灣麵館（Hing Loong Taiwanese Noodle）
5 S* E- t4 ?* |' O, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：No.87,Jalan SS21/37,Damansara Utama,47400 Petaling Jaya,Selangor.+ n4 N; k0 V' h* w6 U0 o
電話：03-7710 8334 tvb now,tvbnow,bttvb0 C, |3 v" c4 `
營業時間：9:30am～6pm |
發表於 2010-8-27 12:49 AM
| 