材料
* ~* I9 n- j9 L/ @- [; `tvboxnow.com糖膠番茄皮：# E, l6 ]4 B7 |; d) ]: b$ J! U
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升tvb now,tvbnow,bttvb. C1 R; H( A! m" m3 P A3 D7 V% }
5 ~2 B1 c9 h! V9 m0 dtvb now,tvbnow,bttvb酒浸番茄：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }/ [" T6 R3 t- d2 \$ p5 F
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許9 B. `$ A3 ^# D- J
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1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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! q0 D5 l# \5 w. z) C& T3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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