材料：（ 4-5 人份）9 b2 i9 A/ B; N9 P. n& k0 d, G/ H
/ q1 V" |! Z/ [ V4 M. x. Y8 M北沙參5錢
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玉竹5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ x, \) K6 q% t8 ^; ^
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陳皮1角
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紅棗4粒: j6 i8 I5 n V# }7 B$ @
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4 ^7 S1 q6 q( E* T: A6 w" ztvb now,tvbnow,bttvb水約12碗tvb now,tvbnow,bttvb2 |, d- s5 K' r2 D
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$ u" ` D/ s3 q+ G% Z+ ttvboxnow.com做法：
# W$ u) S+ W8 j" H4 V/ i1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
; h" o% n# K, q2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
' n2 V6 I" C1 G+ Z+ T6 j公仔箱論壇3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b& t1 ^4 ~; T$ E
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功效：
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# B7 j5 O0 P+ E, S$ R2 G) @! o0 t* ftvb now,tvbnow,bttvb沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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