材料：（ 4-5 人份）
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9 o1 i4 w F# t北沙參5錢tvb now,tvbnow,bttvb Y1 H! \; Z- ^; ?, W% T8 }! g
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玉竹5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s& ~* ?' C/ C3 T
* S! c1 P9 C: s( \陳皮1角公仔箱論壇: y6 E; I- ~3 X, k9 U, W3 b
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紅棗4粒
1 J. O0 R: {9 a- V: p" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C h8 E( S- n
竹絲雞1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 b. @, i2 F1 Q- ?
) Q* u3 k$ S8 Z& n5 I/ etvb now,tvbnow,bttvb水約12碗
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做法：! E0 Q& K) E, [+ S
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
3 S O6 Z4 H, \, H6 f公仔箱論壇2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
0 F5 X6 k7 p8 f3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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0 n7 m" O6 m2 b: ^0 j( s6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
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, J. p. E& N) T" C公仔箱論壇沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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