材料:( 4-5 人份)
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9 G7 n6 E* P* A; F0 |" \北沙參5錢
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玉竹5錢
# b O' _) \: g/ ^$ c! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @0 Z- ]* C6 T! `7 ~5 H' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮1角
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3 M* {& Z/ s& @1 r/ n+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗4粒
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6 L$ f0 m1 [- D7 _' ^7 Q6 R7 d竹絲雞1隻
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水約12碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* L& K+ B3 R) m8 d& t7 _3 }5 q) {
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& R# Y/ [8 \7 Q3 h1 L* Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& C* Q6 @$ I$ F' ~" C2 p
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏,放入熱水中滾5分鐘,斬件備用。6 n# C* Q X/ x6 E
2. 紅棗去核,和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
8 E0 z2 g: X+ U# B2 W. S0 _0 G# ?公仔箱論壇3. 煲滾水放入所有材料,煮滾,轉中火煲3小時,加鹽調味即成。
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沙參能養胃津肺清熱,玉竹可潤燥止渴,再加入烏雞齊煲,能收到潤肺養顏、滋補強身的功用;若身體虛弱、而又虛不受補,又或是煙酒過多者,不妨用此湯作食療。不過,患有傷風感冒、咳嗽未止者,則不宜飲用。 |