材料
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明蝦
! ]5 r; b, Y0 }* `9 U$ l太白粉
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9 l- e4 Z7 ]1 E# d; S5 S紅蘿蔔 鹽
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沙拉油 tvb now,tvbnow,bttvb! s* Q: S/ L- m0 l& l& |
料理程序:
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1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e6 Q1 c h3 x4 ?% o, R
2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。公仔箱論壇2 {: _4 c$ p- x5 o
3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。
9 q9 R4 A2 o# ^; [7 W6 f 4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。 |