 材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 f/ m1 h7 d, A7 r
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明蝦 tvb now,tvbnow,bttvb7 S4 r( @, s& y# I
太白粉
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1 y- f @$ f8 E! }* C紅蘿蔔 鹽 tvboxnow.com" | X8 e& l* s
蔥
" h& S8 Q) G5 z* O2 t# q沙拉油 tvboxnow.com* p# x! p1 F" K4 {8 k) w5 X
料理程序:
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2 b x' {/ W, |9 V0 Jtvboxnow.com 1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。公仔箱論壇2 X# R& M' ~' z9 a
2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。2 F7 d J j/ l _/ D
3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 b- J$ j, `8 A
4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。 |
發表於 2007-6-23 11:35 AM
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