[甜品] 火龍果果凍

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材料
. x; l8 |8 @# Y0 i, b9 D火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~4 ~3 T1 l  w5 s# r" y. m% c7 T. ~

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1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。
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2.火龍果去皮切粒後打成茸，坐入熱水中加熱，將糖拌入，再放入已浸軟的魚膠片拌勻。  y# r2 L# W( Q6 b2 u, t
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3.將火龍果漿注入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。公仔箱論壇6 t+ s) P% ?( d7 h* G9 r8 B
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4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片，芒果起肉切粒後，放上火龍果果凍，即成。# `/ a" q1 l0 v/ `+ s) J

hippy_123

在炎熱的天氣，應該很好吃，謝謝你！