[甜品] 火龍果撻

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材料
# j. x) P% P$ ~* W8 k4 D公仔箱論壇火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油（室溫） 70克、開心果碎適量tvb now,tvbnow,bttvb# _7 G. j1 M. y( `' k! Y

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做法5 a1 n2 Q: P* P+ k, c
1.餅粉與糖、牛油拌勻後，倒入餅模，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘，取出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb) y" K7 W& ^. J0 Y6 z
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2.吉士粉以鮮奶調開，再加入鮮忌廉拌勻成稠身，放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。
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( v. Y6 X$ }& g3.火龍果一開二，用匙羮挖出果肉，放於吉士醬上，再於撻邊沾上開心果碎即成。
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