[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                tvboxnow.com4 ]" }- t% z$ j$ ?
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
2 M8 I5 o9 H' s/ ]0 P6 Ntvboxnow.com作法：                tvboxnow.com% y- j/ H: m8 F! m. A' H! m
1.      魚洗淨，切成兩段。               
; {* k# @4 L4 mtvboxnow.com2.      豆腐切小塊，薑切絲。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N" o% T" T5 z9 C0 p, K5 q+ X) X
3.      味噌醬先用清水調勻。               
7 ]8 S8 t# U# k+ x5 _+ w: P4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。