[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
3 Q$ r+ p  ^; }8 ?. _- q  z5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
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1.      魚洗淨，切成兩段。                6 l; X4 Z  R. \! o
2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
' V3 D$ w6 j( D3.      味噌醬先用清水調勻。                tvboxnow.com) V: p8 L0 e8 m8 T+ d5 y
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。