[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                * a8 M& Z9 u0 m; i& j
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                0 T0 R- n+ R/ G3 u  V
作法：                ( n, G$ x: w/ K) G
1.      魚洗淨，切成兩段。                ' J$ t7 X0 j8 X2 q& w! ?& Y
2.      豆腐切小塊，薑切絲。                # x/ \" y. Q5 |' R
3.      味噌醬先用清水調勻。               
. u8 z6 d' E% T9 N( I$ X2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。