[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
1 R: j+ d# O+ x' N+ y. k, _tvboxnow.com調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
  [5 P: H5 v8 U3 W# [# l# a, r5 A! @作法：               
* I: l: l% P! D+ `tvboxnow.com1.      魚洗淨，切成兩段。                公仔箱論壇" w; @" `1 a  Y$ W' U' N, X) b
2.      豆腐切小塊，薑切絲。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& G& s/ `9 D, `7 ]2 M3 T
3.      味噌醬先用清水調勻。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 R: E9 C2 W/ ^% u: f
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。