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[甜品] 日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟

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雪糕 150克、果仁(打碎) 30克、迷你朱古力豆 20克、威化薄脆片 2-3塊、朱古力漿適量tvb now,tvbnow,bttvb. q" p9 O0 e# v1 t( ^8 y
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1.先將兩塊冰種放入雪櫃冰格內冷藏至少 10小時。將冰種放入炒雪糕碟內,扣實不銹鋼板。
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2.在不銹鋼板上放上雪糕,用膠匙鋪開,再壓一壓讓雪糕薄一點。
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3.將果仁碎和朱古力豆灑在雪糕上面。用膠匙不停拌炒約 5分鐘,讓材料平均分佈便可。
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- R4 F; |* c& J& l/ b4.雪糕加上朱古力漿和威化薄脆片裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb& n8 L6 f/ ^  ]0 n) T% }- z
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