材料tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 F0 {) @/ d- f0 M) P4 i% N1 O4 |, N
大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量公仔箱論壇8 t( J& O7 C: q" i) c
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做法公仔箱論壇7 }' I: Q q. c5 {. m2 l
1.用叉在焗薯表面刺數下，原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘，時間完畢再將薯仔反轉，以中高火再加熱 4分鐘，取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。tvboxnow.com) t" d2 u T2 j- Y8 M8 K/ g
2 S. U7 D9 f0 k9 O+ N3 F+ K2.煙肉碎、洋葱碎拌勻，不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘，取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎，再以中火加熱 2分鐘，拌勻待用。tvboxnow.com9 ], T+ Q7 M; j
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3.把包裹焗薯的錫紙除去，將焗薯對半切開，以匙羮把部份薯肉挖出，填上洋葱煙肉餡料，灑上芝士粉，再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶，即成。tvb now,tvbnow,bttvb' B' C8 ~! e, w4 a: U8 E8 y8 @. q
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發表於 2010-8-31 06:39 AM
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