靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！
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鮑魚吃法 唔怕食多1 m( V$ ~% i$ X4 H9 O
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。tvboxnow.com4 w5 \) F) }2 g2 d
! |2 y$ L) Z1 L; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花茶去滯 , X+ H8 M' k) O4 c
心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」6 B, W _, s- k4 n4 P
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5 n; c! y2 i$ r) s9 [+ ?! z1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）tvboxnow.com' D' F8 _9 m( U5 r& w4 t8 { f
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8 U) g9 ^6 C4 _, f5 h8 a公仔箱論壇2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）8 }2 I% m% J; k; p
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3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）公仔箱論壇7 z6 g5 p$ o9 T r$ y% F- _. f+ z
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4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）公仔箱論壇 z0 E& d. h# w! A0 F
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半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。公仔箱論壇# {' w" P/ ?9 X9 _! H# ~
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45
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尖沙嘴海港城港威商場地下公仔箱論壇6 i2 n1 ~' V3 c# L& S6 C
" O: {% i, H& t5 ~$ g5 w/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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# B" I! i9 w8 J/ o+ n) Y7 m/ Wtvb now,tvbnow,bttvb■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）
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■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）公仔箱論壇4 O4 ?! L9 r+ [3 @
8 w# ]- i2 Z1 _6 ~tvb now,tvbnow,bttvbc.新星茶莊
3 l* _( [3 i& {8 w+ \銅鑼灣金朝陽中心' `. i/ _0 E2 G. q
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月餅配英式茶tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ F5 M7 f/ [& i9 e2 y
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: l/ \0 y! ?8 q/ X/ @' T假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ | U5 g; V' i' R% o4 R
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 h9 T' G& }) q* L2 I
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% h% {. Z& g+ e r% l% D1 ^tvb now,tvbnow,bttvb灣仔港灣道新鴻基中心tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( f# j/ c2 r% s8 X9 G) R
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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