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鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 V$ T+ r4 Q0 |1 O. {! x- w
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做法
# I8 [' H" j5 y* q; u1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。$ @6 H6 M S% D* t3 a: P
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2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。4 A2 s3 l$ L+ e2 Q( J
4 A5 \: Y/ ?( c4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
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- u0 d% {: H0 W" Y$ l5 u6 Z Mtvboxnow.com4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
9 }, w, |3 g9 E/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L2 [( J9 R F公仔箱論壇煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。. e1 G$ p( B. ^' x* f+ V
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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