材料
* k$ z0 ~$ B8 d8 @$ k4 l+ ttvb now,tvbnow,bttvb鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# k! P; w( }4 {) u5 t
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做法
5 n8 ]/ C* t! [5 r% \公仔箱論壇1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。# w7 g6 K* g+ E; K. q
+ W* w$ Y" a: x. @; i" d) Q- Q! w3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G* u7 Z) w; P
. E& i. E3 P. |; f4 Z: { {tvboxnow.com4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。tvboxnow.com. _' [- ^) j3 e, k
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煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。tvb now,tvbnow,bttvb; [2 T3 T1 `2 g& l! o5 G+ d0 B
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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