[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 b9 J, I7 _4 \) [* M! @* U( e7 m
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k! D. }% _, `2 Y0 t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 B  v! f- i  g# N; e" Z
1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。公仔箱論壇; N) W3 Q9 P# ^7 z9 C0 B
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! L0 O9 h1 s& V" G9 m( D

/ f; Z4 A3 s1 @6 X; U. h4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 公仔箱論壇# P& K% w: b0 {/ b, C

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