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鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
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$ }- I' r N; g. o# U公仔箱論壇做法
8 [4 Y7 Z. \! t) H) r. [7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
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* Q- X1 X) |4 j( ~; x$ @6 k8 F. h* Itvboxnow.com2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。公仔箱論壇$ F) C& K1 g$ x
5 L) K9 `- O! r, M3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
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: ?+ G9 p! J+ Q% J* v公仔箱論壇4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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發表於 2010-9-1 02:55 PM
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