[中式食譜] 醋汁凉瓜片

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材料
$ Z/ |1 w6 i- ?# N' ~7 Ztvb now,tvbnow,bttvb雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升
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: p5 @6 U# c- y. e$ f  A/ I4 U調味料
) U6 U) S8 a9 d4 k1 I2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克- V1 @0 q/ _. r( ?6 w

5 F4 C+ P& P& O. i; a% t7 Btvboxnow.com
% ]1 t7 K% a# |+ Atvb now,tvbnow,bttvb做法
/ c9 Y2 J6 {5 F2 O% A' x$ T! W" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。
# M5 `. Y5 Z( d9 w6 x. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z* K" R; I8 s  d2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。
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3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。
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感謝信息。熱天下錯的選擇。