[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]公仔箱論壇8 g# S1 s3 h  `0 v" S( P* W3 z
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]2 ?0 C% e! q4 z- m* j1 ]4 I2 o
調味tvboxnow.com$ ]5 G7 z) A% ]. @
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- z" x! L6 _" H
蠔油 3 湯匙
8 @  O7 H0 w/ z蒜蓉 1 湯匙
4 G( o3 D/ U; \, @  H4 }* Q粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ X( R. h. l8 ?1 _1 l
水 125 毫升 [½ 杯]
; C! a! n; n9 F* _7 J- {製法8 a# |) z' T. o
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
( Y) Y; o2 E$ Q- A5 u1 e$ d1 t7 p2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。