[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

  X" Y) P& f2 q0 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 s0 T9 w4 N1 ]) F, C, ~1 h/ G日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
$ D, R- l6 z- i4 U, q( y1 etvb now,tvbnow,bttvb火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
- M/ Z( Q. z( E7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味% ?7 G% h7 H2 z2 T
芡汁：
) z5 h* I0 i, `; Y  o/ g+ X9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 C0 p% F6 B& d8 k) h
蒜蓉 1 湯匙( y; H* O- i/ v4 t$ Z- r4 K! C4 R
粟粉 1 ½ 茶匙
3 Q# D8 V. S# stvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]6 X' d) O+ z: T# h' s$ s
製法
9 V' ^0 ?! c3 H4 N  g1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb1 f6 h2 l; Q4 C6 ^9 G
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。