材料( P; x* `" [- U' W
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條" w+ Q6 s6 S5 W( }. C/ B8 V
紅蘿卜碎 半大匙
9 _ k4 s: t2 ^; C4 `3 m# Ftvboxnow.com材料A: C3 i/ y& o# ?2 [6 \% o# J
肉碎 250克tvb now,tvbnow,bttvb! R% j' Q2 r; {8 S% k/ A
蝦仁 130克
- @6 S/ b* r: e5 T9 t! M4 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥（切碎） 1棵& E8 y) a- W1 W* M+ m) d
蝦米（炸脆打碎） 20克
, L4 {. N8 i' c! t# h) m1 Ntvboxnow.com材料B5 T: H; u4 g7 g7 V
鹽 3/4小匙
( r. Z' P. o, ` qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半小匙tvboxnow.com+ |8 l( \- o& Z3 i: a
胡椒粉 1小匙
1 w y, K3 S6 d6 k. x6 q/ f公仔箱論壇麻油 1小匙
5 ?7 s; j6 q! n+ I; W蛋白 1粒
' F5 l: r9 x! P X9 E; m公仔箱論壇玉蜀黍粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^* V0 b& Z7 c8 c& ^* \
調味料
* d9 B3 S7 S/ e& Z; s( F$ b/ g4 A公仔箱論壇蠔油 1大匙
u% k1 d5 Z1 r$ K: Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% T- G) t5 A# V4 i% z
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
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9 _/ }/ B7 ~- m0 ^2 N1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, p N7 p: V" [
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
; W/ ?9 p$ {0 L, Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
" u: I2 l; \& t1 L公仔箱論壇3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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