呷醋公仔箱論壇' l" J4 X9 l% D# d
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
$ n2 ^; E8 [% o& ], A* O對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a0 h# n1 p* w& w
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
4 |5 u: R! N6 r* q+ K" k9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味。
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖tvboxnow.com, M4 c; E1 B6 }) C+ O
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料2 Q. `' A c/ h+ r
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。公仔箱論壇$ u" Z3 i6 B1 h! l( [/ K
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切勿飲酒
2 X! g9 l& Y w很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正7 c6 p( n" n; y s
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣9 X0 k& f( Y3 C: D& R' X
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口tvboxnow.com0 |$ [" a- J' M c4 y
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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