呷醋" B; i( q, E3 t/ Y$ m; r, l* D
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕5 N1 }+ H! y: F7 P$ y
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，, j$ D6 D* y6 T: u
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣tvb now,tvbnow,bttvb" p8 {5 X6 C1 V# |+ \" e7 F
味。
( W: ~3 e/ }4 S# ?8 d5 ?- d9 D/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- `. [% Q; {. T" |2 k. {
事後奶. E- W( F: G; G
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖* w" g: S O0 O* m( u
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
$ t( l: C/ H! }( {8 ~" {; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。! c. c' D, m% g2 b
) K( @, _* {: ?5 rtvb now,tvbnow,bttvb切勿飲酒公仔箱論壇9 V+ l& Y! A+ u* ]7 x
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
O0 a2 C8 ]1 }' }; T* P! U, L( f9 T確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。公仔箱論壇8 [! v- m& K' n* u) K' W& Q; o
$ w4 [7 k/ R* Y' P* Mtvboxnow.com以甜制辣
, F7 f8 k8 q5 K f/ Q. U* j如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
7 O. N5 o2 I0 _8 U, d8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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