呷醋
' e8 @0 d$ x2 Z/ s) C4 Q1 o情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
8 k* Q& _. ?) L- u5 t4 G& wtvb now,tvbnow,bttvb對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，tvboxnow.com" x4 p z$ D( g' |6 s
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ r( r' r6 b1 V2 X3 I2 I
味。tvboxnow.com+ d% ~. j) U8 F( p4 X
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事後奶公仔箱論壇4 P! S& K4 H* \* \' p* X2 C
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖tvb now,tvbnow,bttvb/ h: {% [+ N c0 |8 _
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料! D9 g" N4 l. y! S; y- v
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒
, I0 i5 D6 D* [" d9 r0 \很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 Y) j. t7 x) t
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。: Z. p# b: [8 n' T' |
' z( \! @* F F& _tvb now,tvbnow,bttvb以甜制辣
" _' E" `, M* dtvb now,tvbnow,bttvb如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
* k, F6 f: o4 A+ |+ x砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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