[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
/ v, `% j! ^) k: g! H鮮人參 - 2枝
* L2 t  _( D. @4 |tvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 - 1隻（300克）
: x: r' a2 A' L( f$ P. Y, ftvboxnow.com豬 - 240克tvboxnow.com# x5 P9 b) N( L. Q6 |$ e: W' w9 t
淮山 - 8片
4 A: B. ~, [2 ]$ otvb now,tvbnow,bttvb杞子 - 2湯匙
' `. b' r# W  ?tvb now,tvbnow,bttvb沸水 - 3杯
. M# \: H' P" p  H; q- jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 P# l: _8 @6 P! i
做法：
3 |4 g9 C1 \/ V7 b3 K, l公仔箱論壇1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 tvb now,tvbnow,bttvb  X' l8 _' w$ v. P' U1 Z; @
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g/ `" o/ p$ T) O: D! l+ C2 z
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
# j1 K$ w; D( k& x9 O; qtvb now,tvbnow,bttvb4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 公仔箱論壇( z! |: g6 n1 }% t) h
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。