[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
( X- [3 E4 A( z' W+ ]" O' l鮮人參 - 2枝' L' i% T$ E5 v. \& o2 D4 \# V( h6 Y
乳鴿 - 1隻（300克）
3 d4 F* b5 N& L6 ]# @0 ]公仔箱論壇豬 - 240克
' Z( r$ m5 ^7 _4 N+ r. o) @7 htvboxnow.com淮山 - 8片
2 Z6 M8 q' E, }- q$ t: J杞子 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t9 J, X) J) U9 i& `
沸水 - 3杯
2 u7 G: j% H. Y% M. B0 N" }. ~5 h鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: z6 d8 E* @5 \0 C; b, I) x  o
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% x: C3 B( p& x0 Q! h
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
. M* I) n/ t* _1 [+ e6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 tvboxnow.com9 f' k7 {0 W; Q" ^. Y, z2 U& z
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
: v: @( y# u; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 1 ~2 H, |" s1 V5 s( i2 ^
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。