[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：- P* w7 s( a' q; C- f
鮮人參 - 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. o8 K( W8 _* Z
乳鴿 - 1隻（300克）
! v  G  ~# B+ }& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 - 240克tvboxnow.com. p" a* c; A* I; d9 W0 ?" i
淮山 - 8片
5 L, W% I: \: @& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 - 2湯匙9 f5 r8 n; _' Z  f9 u7 p
沸水 - 3杯tvboxnow.com  ]: d4 ]: ^, J/ R' E
鹽 - 適量
; K" }' U: t) B  X+ G1 K6 f5 d公仔箱論壇做法：
5 ^5 _0 K6 P0 @1 l$ ~* l5 @/ h1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
+ v$ y: c7 k2 Z2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb, [/ }" _9 b* c7 v# O
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
# s4 d3 L# }! y6 q0 h9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb6 h# G$ y, _1 }2 g4 m5 `
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。