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春卷皮 30塊、蝦仁 300克、墨魚膠 300克、雞粉 1茶匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、麪粉適量、清水少許、果醬少許
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/ b0 A) d6 X- etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g' U R" J t6 G# R2 V
做法
0 f8 B3 [5 B1 ^: P/ n7 K) R' Ptvboxnow.com1.蝦仁剁碎成蝦膠後,加入雞粉、鹽、糖、麻油拌勻,再拌入墨魚膠,成為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb! V7 s+ H- T- z) c/ E1 X0 [
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2.於春卷皮的一角剪出一個長方形,再於另一邊剪成流蘇狀,然後將春卷皮撕開。公仔箱論壇; R4 G9 r" s+ v+ }
: o- q- e. r1 V0 F- g& u5 ?6 N! `公仔箱論壇3.先將麪粉加少許清水開成糊狀;再放餡料於春卷皮上,然後捲起用麪粉糊封口。
: a8 S( L3 E8 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. g5 g" k' N2 Z9 ]+ H
4.將麪粉糊塗於長方形春卷皮上,放上章魚身,將摺口位向上,春卷皮向下摺成三角形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L# l; q, `. U$ m, y
/ B# b: F' x. o+ {; Y; }公仔箱論壇5.燒熱油,放入章魚,先將鬚腳部份放入,以大火炸約 3分鐘至金黃,撈起瀝油,最後用果醬點上眼睛裝飾,即成。tvboxnow.com7 l- V. q5 h% ~4 _
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