材料
+ a U8 N! i$ W8 Z, [- C& `4 r: itvboxnow.com澄麪 150克、生粉 150克、滾水 375毫升、蝦仁 450克、大白菜 150克、鹽少許、糖少許、雞粉少許、麻油少許、板油 20克、麪粉少許、清水少許、食用顏料 2茶匙公仔箱論壇8 k8 q$ n, u. c4 O! W
; b7 P2 [* o, u7 q4 M' E/ m2 ]6 Xtvb now,tvbnow,bttvb# v. }- R, z& k6 M: Q# l
做法
$ I1 g3 L- E! U5 r3 ~' n0 A) D1.澄麪加入 75克生粉攪勻，然後注入滾水拌勻，靜置放凉後，再加其餘 75克生粉、板油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h: w7 Z8 `! x
2 F% R( Y7 R' h
2.蝦仁切碎，加入鹽、糖、雞粉、麻油、餘下生粉拌勻。
1 P$ V% E5 K6 g1 \. b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 D+ b2 W7 h1 Q+ b
3.大白菜放入滾水灼熟，撈起瀝乾後，切碎與蝦肉拌勻。
# E3 T( e/ X' e B" Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g a% m: f, {& j: Y# p9 Z c
4.將粉糰搓成長條，每 20克分為一小份，用拍皮刀壓成圓形薄片，釀入餡料後，將口封好，用手指公將粉糰搓成長條狀，壓扁後剪成耳朵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& W! @3 c$ [% J1 ~0 p
: z H" B* |8 c' j% S9 e! K: n0 F; W
5.麪粉加入少許清水開稀，加入食用顏料拌勻，用牙籤點上兔仔眼睛後，放入蒸籠，用大火隔水蒸 4分鐘，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( J3 B& x3 ^7 p8 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# E+ C5 O. {! z9 q
|
發表於 2010-9-6 06:36 AM
| 