[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

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材料：
5 P  [* V, n; t! k- Utvboxnow.com急凍雞中翼一斤' b$ p, u3 c6 a
芫茜二棵
2 N. x% g% ?2 j  C3 W! {6 Z  m8 u% M0 k姜茸、蒜茸各一茶匙
6 S; O% n2 r; ^腐乳半湯匙
5 Z, M0 [. }. o+ Ytvboxnow.com磨鼓醬半湯匙
. |& ?; ^8 @0 n. _/ Htvboxnow.com豆瓣醬半茶匙tvboxnow.com3 t, ^. S" k( u; T, D; ~  J9 h
　
9 X. j& i5 P' {+ U' ?tvboxnow.com 調味料：
% d  T  e9 h  r2 W公仔箱論壇麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，公仔箱論壇3 L* l7 X- {9 i' ~: k
水一杯 　
& k7 e3 h5 o( I  L- e$ N作法：公仔箱論壇5 ?) r) R+ S" H* W+ f0 G
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。公仔箱論壇3 k# `' `% T& J+ k( Z+ b" J
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。tvboxnow.com+ I1 s9 {  q6 x; K1 e2 N- e/ E; H5 G
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

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