材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 H: r1 o) j2 d/ w0 M
雞中翼1斤（約600克）tvb now,tvbnow,bttvb2 @2 ~- s9 Z; d, R |
筍片4兩（約150克）
0 i( O9 U. U2 I+ X. y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片（切茸）
# q \, T, _' _6 H s! M& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片（搗碎）
+ _) g2 s( C( M# {! R, y4 K3 g公仔箱論壇去蒂浸透冬菇12隻tvboxnow.com8 E- Y3 E9 `2 U, K3 @5 k' v8 G
蒜茸、糖各少許8 a' t) C2 j* V* `7 _; N* m' X
醃料：公仔箱論壇$ ? B: `6 E6 O$ o3 S6 F- f
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' o1 m7 r/ |$ j. ]6 X# M- q
麻油少許 獻汁料：$ Z/ [# `5 Y. p; P/ k! B
蠔油2 1/4湯匙
U" h: S$ U& N- e/ W老抽、雞粉各1茶匙
3 h. Y0 i C2 B; \3 @1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽1/3茶匙公仔箱論壇$ ]1 z$ J2 J& T: k8 A/ u8 C0 t4 l
水1/2杯（約160毫升）
/ p$ ~; i% m) M紹酒1湯匙
5 T* J- C/ I5 l5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A y3 v6 E3 Y% V& y. _( atvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 E8 A1 m* d- I/ Q# \' s) ?1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( u/ e( p5 M2 f' x2 I1 t
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ H& m* o' \) O" Y
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 公仔箱論壇5 b# \2 }+ }8 v( Q) w# S
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2007-6-26 12:43 PM
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