[中式食譜] 木魚鹹肉薄餅

nt1972

材料鹹肉粒/上海麪各 50克、椰菜絲 60克、木魚碎適量、麪粉 48克、雞蛋漿 20克、水 100毫升、生粉 16克、生油 8毫升
9 t. N. l0 a" m* h  u4 V
+ }  \: u' Y: m6 D& Q! I2 Q做法
% O8 @6 d# e0 Q5 X1 I- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，下上海麪煮約 3分鐘撈起過冷河，瀝乾備用。
3 ^; n  m; i# Q% i6 x6 a$ S" G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 t$ i0 g4 u0 Q6 _- @
2.另再煲滾水，下鹹肉粒汆水撈起。
4 x" x' v# V' V9 H; F) F! r4 O# {% h+ r5 y3 b1 g: X
3.開中火燒熱鑊下油，下椰菜絲炒至軟身，tvboxnow.com8 G( {9 a0 f6 Y! {* |$ Y6 T7 a
  [7 W  J) c  S4 F
4.將麪粉、生粉、水、油、雞蛋漿攪勻成粉漿，下上海麪、鹹肉粒、椰菜絲拌勻。tvboxnow.com5 y; c7 n/ X7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 }5 \& l, }& l1 j- G1 d( s
5.開中火燒熱平底鑊，下少許油，倒入粉漿料鋪平，煎至兩面金黃上碟，最後撒上木魚碎即成。
6 }- j# e# W; b& A4 n* f5 T2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。